Placinta cu branza, reteta simpla si delicioasa pentru un desert clasic

de Lorra in Dulciuri, 28 Iun 2014 | 79760 vizualizari

 

Placinta cu branza, reteta simpla si delicioasa pentru un desert clasic
Ca la mama acasa :) o placinta cu branza pe gustul tuturor !

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Placinta cu branza, reteta simpla si delicioasa pentru un desert clasic:

  • 1 kg. branza de vaci
  • 400 ml smantana
  • 5 oua + 1 ou pentru uns
  • zahar dupa gust
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 pachet foi de placinta
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza, reteta simpla si delicioasa pentru un desert clasic:

Cum se prepara Placinta cu branza, reteta simpla si delicioasa pentru un desert clasic:

Se scot foile de placinta la temperatura camerei pana se decongeleaza.

Intre timp se da branza pe razatoarea mare, se amesteca cu smantana si ouale apoi se potriveste cu zahar dupa gust, in functie de branza, daca este mai mult sau mai putin sarata. Se adauga zaharul vanilat si se amesteca bine toate ingredientele.

Se pregateste tava (doua tavi) tapetata cu hartie de copt in care se aseaza un strat de baza al placintei format din 3-4 foi unse fiecare cu ulei. Se pune compozitia de branza si deasupra inca un strat din 4 foi unse.

La final se bate un ou cu care se unge suprafata placintei si se fac cateva gauri cu furculita din loc in loc.

Se da la cuptorul preincalzit pentru 30 min. la foc mediu.

Cand s-a rumenit frumos se face testul cu scobitoarea si este gata atunci cand nu mai ramane branza pe betisor.

Se scoate din cuptor, se unge intreaga suprafata cu apa rece si se acopera cu un prosop, cand s-a racit se scoate din tava si se portioneaza.

Un dulce simplu si super apreciat in familia noastra, Placinta cu branza dulce si stafide, dar si Placinta cu branza, merisoare si apa de trandafiri este minunata!

Va rcomandam cu mare drag si reteta de placinta Steluta cu urda de capra

TIPS-URI

1

Se pot folosi si stafide in compozitia placintei

2

sau orice alta esenta cum este cea de rom , vanilie sau lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza, reteta simpla si delicioasa pentru un desert clasic" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă