Placinta cu branza in forma de cozonac

de Lily_Musat in Dulciuri, 24 Iun 2009 | 45097 vizualizari

 

Cea mai gustoasa placintuta...

 

INGREDIENTE

  • 350 ml apa
  • 2 linguri ulei
  • 600 g faina
  • 2 lingurite de zahar
  • 2 lingurite de sare
  • 2 +1/2 lingurite de drojdie uscata

        Umplutura:

  • 8 oua
  • 700 g branza de vaca nu prea sarata
  • 4 plicuri de zahar vanilat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza in forma de cozonac:

Punem in cuva de la masina de paine toate ingredientele in ordinea in care le-am scris. Setam masina de paine la programul 8 Dough (coca) care dureaza 1:30 h. Dupa ce s-a facut coca o scoatem din cuva si o acoperim intr-un castron cu putina faina.  

Batem ouale separat si le amestecam cu branza. Adaugam zaharul vanilat. Punem coca pe masa si o portionam. Intindem foaie subtire si o ungem cu ulei. Punem amestecul preparat de branza. Rulam foaia. Facem 4 rulouri si le asezam cate 2 pe rand, celelalte 2 rulouri venind deasupra.

Asezam placinta in forma de Jena (forma de cozonac).Eu am pus si hartie de copt pentru ca nu am avut cum sa iau de pe masa placinta ca se rupea foaia, asa ca am transferat-o repede pe hartie de copt.
Pe deasupra am pus 3 linguri din compozitia de placinta plus 1 galbenus de ou amestecat cu 2 linguri de ulei. Incingem cuptorul la 200 grade si bagam placinta in cuptor.Setam ceasul la 45 minute. Am taiat placinta ca pe cozonac si am pudrat-o cu zahar pudra vanilat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza in forma de cozonac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

ieri la 07:35

Rulouri cu fistic și gem de vișine - Delicioși și ușor de făcut

pe 16.10 la 08:31

Somon cu sos de roșii și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 15.10 la 10:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]