Placinta Ciobaneasca

de deliciousflavours in Mancaruri cu carne, 9 Oct 2011 | 8292 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

M-am gandit destul de mult cum sa traduc titlul acestei retete, pe care o am dintr-o carticica cu retete unguresti....si pana la urma am ajuns la aceasta denumire :))

INGREDIENTE

1 ceapa mare
1 morcov
50 gr unt
2 foi de dafin
cimbru
sare, piper
300 gr carne macinata
2 linguri pasta de rosii
1 conserva mica mazare

Pentru piureul de cartofi:

5-6 cartofi
100 ml lapte caldut
100 gr unt
2 galbenusuri

deliciousflavours

Bucataras incepator

20 imi place 23comentează

8 reteta favorita

Taguri: , retete Mancaruri cu carne

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta Ciobaneasca:

Incingem untul si adaugam ceapa tocata marunt, morcovii taiati cubulete mici, adaugam foile de dafin si putin cimbru. Lasam sa se prajeasca aprox 5-7 minute. Adaugam carnea macinata, pasta de rosii, condimentam cu sare si piper, adaugam putina apa si lasam sa fiarba bine pana scade apa. Cand devine de consistenta unui sos adaugam mazarea si mai lasam pe foc circa 5 minute.

Intre timp pregatim si piureul folosind ingredientele de mai sus.

Intr-un vas yena asezam carnea macinata iar deasupra punem piureul. Dam la cuptorul preincalzit si lasam pana cartofii devin aurii (aprox 20-25 minute). Eu n-am mai avut rabdare si am scos mai repede... :P

Pofta buna!

TIPS-URI

Inainte sa portionati, merita sa asteptati 15-20 minute sa se raceasca, pentru a putea scoate frumos felia...n-are rost sa va spun ca noi nici la partea asta n-am mai avut rabdare :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta Ciobaneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 600 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 400 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de nadina73 3

Musaca din dovlecel cu rosii si piept de pui

de Ina 6

Cotlete de porc, pe pat de cartofi

COMENTARII (23)

deliciousflavours 1

11.10.2011, 13:22

Multumeeesc si va

DIANA B 1

11.10.2011, 13:35

Cred ca-i delicioasaaaaaaaaaaaaa ... dar in loc de mazare ce-am putea adauga ? nu-mi prea place decat gatita , si asta foaaaaaaaaaarte rar ...

ca sigur merge