Pizza originala

Apa calduta, zaharul si drojdia se amesteca bine si se lasa in repaus 10 minute.

Adaugam apoi faina cernuta si sarea, si framantam aproximativ 5-6 minute. Ungem coca rezultata cu ulei si o lasam 10 minute.

Formam trei bile pe care le lasam peste noapte la frigider. Sau o ora la temperatura camerei si 3 ore la frigider.

Dupa aceea se lasa o ora la temperatura camerei. Intindem coca cu palmele, dandu-i forma dorita.

Ungem coca cu sos de rosii si ornam la alegere cu salam, masline, ardei gras, cascaval.

Punem la cuptor cam 10-15 minute!