Pizza ''Margareta''

de Constelatialeu in Pizza, 19 Iun 2014 | 6676 vizualizari

 

Cand imi intreb baietii ''ce va fac de mancare''...raspuns ''nu faci o pizza'',asa repede....si eu care ma inebunesc dupa asa ceva de nu mai pot,ce pot sa zic,sunt in minoritate......am numit-o ''margareta'' pentru ca m-am jucat nitel cu cascavalul si-am creat niste margarete....

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 400 g faina
  • 1 cub drojdie Dr.Oetker
  • sare-10 g
  • piper-10 g
  • zahar-10 g
  • apa calduta
  • 2-3 linguri ulei
  • Umplutura
  • carnat de casa de la Sergiana
  • salam taranesc Sergiana
  • cascaval Delaco
  • 2 oua
  • masline-10 buc
  • 2 rosii
  • ketchup Univer
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza ''Margareta'':

Blat: Intr-un castron punem faina, facem in mijloc o adancitura si maruntim drojdia, adaugam sare,piper si zahar si incepem sa turnam apa calduta. Amestecam cu putina faina si lasam 10 min sa dospeasca. Apoi incepem sa framantam, adaugand apa calduta, suficienta cat sa formam un aluat nelipicios. Adaugam si uleiul si framantam cca 20 min, apoi lasam la crescut, la loc caldut cca 1 ora.

Umplutura: Taiem mai marunt carnatul, salamul, le punem intr-un castron, adaugam ouale si putin ketchup si omogenizam. Separat taiem cascavalul in fasiute subtiri, la fel si din salam, pastram cateva feliute subtiri, rosiile le taiem rotund

Asamblare: In tava de la aragaz punem hartie de copt, intindem blatul, peste blat umplutura deasupra formam floricele din salam, cascaval si rosii, adaugam si cateva masline, pe ici pe colo. Dam tava la cuptorul preincalzit cca 30 min.

Sa aveti pofta, eu mananc altceva,doar v-am explicat cum am facut pizza....

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza ''Margareta''" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]