Pizza cu ton si alge de mare

de Kralizec in Pizza, 13 Noi 2010 | 5770 vizualizari

 

Pentru cei care doresc o pizza mai deosebita, va recomand aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • trei masuri de faina;
  • o masura de gris;
  • drojdie;
  • un praf de sare;
  • una, doua linguri de ulei (optional, vezi tipsuri;
  • apa calduta;
  • o lingurita de zahar.

Ingrediente pizza:

  • o conserva de ton (preferabil ton intreg in suc propriu);
  • 100 gr. alge de mare cu somon afumat;
  • 2, 3 fire de ceapa verde;
  • oregano;
  • busuioc;
  • masline negre cu chili;
  • mozzarella;
  • sos de rosii cu capere;
  • zeama de lamaie;
  • ardei iute in ulei de masline (optional).
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ton si alge de mare:

Aluat: Se pune drojdia intr-o cana impreuna cu apa calduta si o lingurita de zahar. Dupa ce se dizolva, o amestecam cu faina, grisul, putina sare si lingura de ulei. O lasam la dospit apoi o intindem in tava.

Pizza: Punem tonul pe aluat si-l distribuim, in mod egal, pe toata suprafata. Adaugam si algele cu somonul afumat, apoi ceapa verde. Condimentam cu oregano si busuioc. Deasupra radem mozzarella peste care punem sosul de rosii cu capere si maslinele cu chili. O introducem in cuptor si, aproximativ, dupa 30 de minute e gata de servit, nu inainte de a o stropi cu zeama de lamaie. Cui ii place pizza mai picanta, poate adauga ardei iute in ulei de masline. Pofta buna!

TIPS-URI

1

grisul ne ajuta sa obtinem un aluat mai subtire, acesta prevenind cresterea, prea mult, a aluatului;

2

uleiul se folosete pentru a obtine un aluat mai crocant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu ton si alge de mare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Pizza greceasca