Pizza cu sunca de pui si bacon

de Miha in Pizza, 15 Dec 2010 | 5477 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  Pentru blat:
  • 125 ml apa
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 2 cani faina integrala
  • Pentru umplutura:
  • 200 g sunca de pui
  • 50 g bacon
  • boabe de porumb
  • ~100 g cascaval
  • Pentru sos:
  • 100 ml suc de rosii
  • 2 catei usturoi
  • sare si piper
  • oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu sunca de pui si bacon:

Drojdia amestecata cu zaharul se dizolva in apa calduta. Se toarna apoi peste faina amestecata cu sarea si se framanta un aluat elastic, usor lipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

Se intinde aluatul intr-o tava bine unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se lasa din nou la crescut, apoi se unge cu sucul de rosii amestecat cu condimentele. Asezam pe margine feliile de sunca, iar mijlocul il umplem cu boabe de porumb.

Acoperim cu un strat generos de cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mari. Bacon-ul il taiem bucati potrivite si le punem deasupra, din loc in loc. Dam tava la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste. Se portioneaza si se serveste calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu sunca de pui si bacon" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pizza cu carne de porc si ciolan