Pizza cu mortadella, ciuperci si oua

de madi_marin in Pizza, 26 Sep 2010 | 8204 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat :

  • 250 g faina
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • sare
  • zahar
  • 100 - 125 ml apa calda
  • 2 linguri ulei

Umplutura:

  • 3 felii de mortadella
  • 2 felii sunculita taraneasca
  • masline fara samburi
  • 150 g ciuperci
  • 150 g cascaval
  • 4 oua
  • pasta de tomate
  • condimente aromate pentru pizza
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu mortadella, ciuperci si oua:

Se prepara aluatul pentru blat : se amesteca intr-un castron toate ingredientele si se framanta un aluat care nu se mai lipeste de mana. Daca mai e nevoie se mai adauga putina faina. I se da forma de bila si se lasa la crescut la loc caldut pana pregatim ingredientele pentru umplutura.

Mortadella si sunculita taraneasca se taie fasii mai mari, maslinele se taie marunt, ciupercile se lasa intregi daca sunt mici, daca nu....se taie, iar cascavalul se da pe razatoarea cu ochiuri mici.

In tava mare de cuptor tapetata cu hartie de copt se pune aluatul intins in foaie rotunda, se unge cu ulei si pasta de tomate,se pune un strat de cascaval ras,  se presara deasupra ierburi aromate, se pun fasiile de mezel, maslinele, ciupercutele, iar cascaval ras si deasupra se sparg cu grija ouale. Se da tava la cuptor pana ce ouale s-au inchegat.

TIPS-URI

1

E buna si pentru micul dejun.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu mortadella, ciuperci si oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

madi_marin 1

03.10.2010, 08:19

lilik....ma bucur ca iti place....

Adinacarla 1

05.10.2010, 13:05

pizzaaa...

madi_marin 1

05.10.2010, 17:46

Adinacarla....ai ajuns cam tarziu.... dar lasa ca data viitoare te trec pe lista....

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pizza Specială