Pizza cu "Miez de lapte"

Cernem faina si facem in mijloc o gropita, in care punem drojdia si presaram zaharul; turnam apa calduta si amestecam putin. Lasam asa 5-10 minute, dupa care incepem sa framantam aluatul, pana nu se mai lipeste de degete, avand grija sa incorporam si sarea si uleiul. Lasam la crescut o jumatate de ora, la loc cald, ferit de curent.

Intindem aluatul in tava unsa cu ulei, stropim cu ketchup, asezam peste aluat felii de "Miex de lapte", rosii cherry taiate in jumatate sau felii si coacem circa 25 de minute.

Pe final adaugam frunzulite de busuioc.