Pizza cu dovlecei

de Dya Daniela Andrei in Pizza, 21 Sep 2013 | 3811 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat ne sunt necesare:

  • 300 gr de faina
  • 2 linguri cu ulei
  • 25 gr de drojdie
  • 1/2 lingurita cu zahar
  • 100-150 ml apa calduta
  • 1/2 lingurita cu oregano (uscat)
  • 1/2 lingurita cu busuioc (uscat)
  • 1/2 lingurita cu sare sau dupa gust

Pentru compozitie ne sunt necesare:

  • 300 gr cascaval
  • 1 dovlecel mare
  • 1 ardei capia rosu
  • 150 gr sunca/kaiser
  • 1 bucata de cabanos
  • 1 ceapa alba potrivita
  • 200 gr de ciuperci conservate

Suplimentar: 4 linguri cu pasta de rosii si o lingurita de oregano. Pentru servire avem nevoie de ketchup iute Univer

Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu dovlecei:

Drojdia o frecam cu zaharul pana devine lichida. O lasam intr-un loc caldut la dospit, maxim 10 minute. Intre timp, cernem faina si o amestecam cu restul ingredientelor, adaugam si drojdia si framantam aluatul impreuna cu cele 2 linguri cu ulei si turnand cate putin din apa calduta. Cand aluatul devine nelipicios, acoperim vasul cu un servet si il lasam la loc cald, atat cat sa isi dubleze volumul. Intindem apoi o foaie, nu foarte groasa, ungem tava de aragaz cu putin ulei, asezam blatul si il ungem cu pasta de rosii si oregano.

Adaugam o jumatate din cantitatea de cascaval (trecut prin razatoare sau taiat in cuburi mici) si asezam apoi restul ingredientelor.  Deasupra presaram cascavalul ramas si introducem tava la cuptor atat cat este necesar.

Se serveste cu ketchup iute Univer. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Șnițele poloneze

de RODIMUR 8

ieri la 18:50

Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens

de laura_n 7

ieri la 13:47

Mini baghete pufoase - Reteta simpla din 3 ingrediente

de laura_n 7

ieri la 13:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu prosciutto crudo si anghinare