Pizza cu branzeturi

de Bucataras in Pizza, 5 Oct 2013 | 8144 vizualizari

 

Hei, dragilor, poate va era pofta de .....pizzaaaaaaaa!!!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 450 g faina (alba +secara)
  • 1 ou
  • 100 ml apa
  • 2 linguri de iaurt (facut in casa ;) )
  • 2-3 linguri ulei de masline extravirgin
  • 25 g drojdie uscata
  • ketchup marca Bunica
  • 250 g mozzarella Delaco
  • 200 g branza Brie Coeur de Lion
  • 100 g branza cu mucegai Danish Blue
  • praf de sare
  • frunzulite de busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu branzeturi:

Chiar credeati ca nu facem si noi o pizza? 

Pentru aluat ne-am inspirat de la voi, ca am avut de unde, iar branzeturile ne strigau din frigider... Nu stiu daca ati incercat vreodata sa faceti blatul de pizza cu faina de secara, noi am facut-o pentru prima data, dar a iesit foarte bun si pufos.

Am pus ingredientele pentru blatul de pizza in vasul robotului si le-am amestecat rapid. Aluatul obtinut l-am lasat la crescut la caldura.

Intre timp am taiat branzeturile.

Cand aluatul a crescut, l-am intins si l-am pus in tava de pizza. Pe deasupra am turnat putin ketchup facut de Bunica si l-am intins bine, pe toata suprafata. 

Am aranjat frumos branzeturile, in asa fel incat sa ocupe toata suprafata blatului. Altceva decat branzeturi nu am mai pus, pentru ca e destul de aromata.

Am pus pizza in cuptorul incalzit si am lasat-o cam 35 minute sa se coaca bine si sa se rumeneasca frumos branzeturile.

Am fost foarte incantati de reteta noastra de pizza, parol! Va poftim sa incercati si voi!

 

TIPS-URI

1

daca doriti ca blatul sa iasa mai subtire, nu trebuie decat sa intindeti mai mult aluatul;

2

daca doriti, puteti inlocui sortimentele de branzeturi cu altele, dupa cum preferati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu legume de primavara si mozzarella