Pizza

Cernem intr-un castron faina. Adaugam sarea si oregano. Dizolvam drojdia si zaharul in putina apa calduta. Punem drojdia peste faina si incepem sa framantam. Adaugam cate putina apa calda, apoi uleiul si framantam un aluat nelipicios pe care il strangem intr-o bila si il lasam sa creasca 1/2 de ora. Intindem aluatul pe forma de copt presarata cu faina (de preferat una ceramica). Intindem rosiile, salamul taiat felii subtiri, baconul rupt bucati, maslinele taiate feliute, apoi punem mozzarella  sfaramata.

Dam pizza la foc iute pana se rumeneste. Scoatem pizza si presaram frunze proaspete de busuioc.