Piure de primavara cu branza pane

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 27 Apr 2016 | 3266 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 50 grame unt
  • 1 kg cartofi fainosi
  • 100 ml lapte
  • 150 grame mix morcovi si varza taiate julienne
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 4 bucati branza pane (Eu am folosit Vivera)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de primavara cu branza pane:

Cartofii se curata de coaja si se taie cuburi.

Se incalzesc 25 de grame de unt intr-o tigaie si se adauga cartofii.Se soteaza 1 minut. Se adauga 300 ml apa si se lasa sa fiarba 10 minute, amestecand frecvent. 

Se paseaza cartofii, pana se obtine un piure nu foarte fin. Se adauga laptele si se amesteca. Se adauga morcovii si varza. Se reincalzeste piureul pana cand morcovii s-au inmuiat, 7-8 minute. Se adauga patrunjelul, sare si piper. Se amesteca.

Se gateste branza conform instructiunilor de pe ambalaj, in 25 de grame de unt.

Se decoreaza piureul cu frunze de patrunjel si se consuma imediat, impreuna cu branza pane. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de primavara cu branza pane" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftone de dovlecei cu cascaval in cuptor