Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere

de mihaelar63 in Pui, 21 Sep 2015 | 5708 vizualizari

 

M-am inspirat pentru aceasta reteta de pe un blog frantuzesc . Am respectat reteta 70 % pana am adugat cartofi care nu erau in ,, program '. Am obtinut o mancarica consistenta si delicioasa . Ramane pe viitor sa preparcu prima ocazie [ cand ne apuca dorul de pipote din nou ] reteta frantuzeasca .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pipote pui
  • 500 gr rosii cherry
  • 100 ml ulei
  • 3 cartofi
  • 2 cepe [una rosie , una galbena ]
  • 2 catei usturoi
  • 1 pahar bere aramie [ Krusovice ]
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita boia rosie
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere:

  1. Curatati si spalati pipota
  2. Curatati si spalati legumele .
  3. Tocati si caliti in ulei ceapa si usturoiul .
  4. Adugati pipota si berea
  5. Sarati si puneti oregano , boia si jumatate din rosii tocate marunt .
  6. Fierbeti 30 minute . La nevoie se mai poate aduga apa .
  7. Daca pipota incepe sa fie fiarta se pun cartofii taiati cubulete .
  8. Preparatul este gata daca pipota si cartofii sunt patrunsi .
  9. In ultimele 5 minutede fierbere adugati restul de rosioare taiate jumatati .
  10. Gustati si adugati sare daca mai este nevoie .
  11. Piperati si serviti mancarica de pipotele cu multa verdeata .

TIPS-URI

1

Prea mult oregano poate da gust amarui mancarii . daca nu ati mai folosit puneti mai putin pentru prima data .

2

Rosiile adugate la sfarsitul fierberii vor da o noata de prospetime preparatului .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote de pui cu cartofi- in sos de bere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Catalina L 1

21.09.2015, 20:10

imi plac tare Miha

VanessaAli 1

21.09.2015, 21:20

Ce bune!

anca_rm 1

22.09.2015, 08:56

gustoase si fragede trebuie sa-ti fi iesit

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui umplut cu legume