Piperchi (reteta video)

de farfuriavesela in Mancaruri de legume, 12 Iul 2014 | 6082 vizualizari

 

Se pregateste foarte repede, este o reteta colorata cu ardei gras verde, rosii, branza si oua batute.
Un deliciu !
http://youtu.be/BmqxtduYlFc

 

INGREDIENTE

  • 3 ardei grasi verzi
  • 4 rosii de marime potrivita
  • 2 oua
  • 100 de grame de branza
  • 2-3 linguri de ulei pentru prajit (de masline sau de floarea soarelui)
  • piper (ideal ar fi sa il macinati proaspat)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piperchi (reteta video):

Spalam ardeii, ii curatam de seminte si ii taiem cubulete

Decojim rosiile si le tocam cubulete

Batem cele doua oua ca pentru omleta

Dam branza prin razatoarea mare

Punem o tigaie pe aragaz si incingem 2-3 linguri de ulei

In uleiul incins punem ardeii si ii prajim pana se inmoaie

Adaugam rosiile cubulete

Dupa cateva minute punem ouale batute

Adaugam branza

Mai lasam 2 minute si mancarea este gata 

Se serveste cu piper proaspat macinat pe deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "Piperchi (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piperchi targasiti mancare traditionala aromana de ardei si rosii