Se pregateste foarte repede, este o reteta colorata cu ardei gras verde, rosii, branza si oua batute.
Un deliciu !
http://youtu.be/BmqxtduYlFc
Spalam ardeii, ii curatam de seminte si ii taiem cubulete
Decojim rosiile si le tocam cubulete
Batem cele doua oua ca pentru omleta
Dam branza prin razatoarea mare
Punem o tigaie pe aragaz si incingem 2-3 linguri de ulei
In uleiul incins punem ardeii si ii prajim pana se inmoaie
Adaugam rosiile cubulete
Dupa cateva minute punem ouale batute
Adaugam branza
Mai lasam 2 minute si mancarea este gata
Se serveste cu piper proaspat macinat pe deasupra