Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac

de mihaelar63 in Pui, 20 Sep 2021 | 2655 vizualizari

 

  O reteta foarte usor de preparat si foarte gustoasa. Puteti jongla cu condimentele dupa preferinta. Eu nu am folosit rozmarin de mult timp la pui asa ca am dorit o schimbare. De obicei preferam oregano.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata mare piept pui fara piele si os[ 600 gr ]
  • 1 lamaie - zeama
  • 1 lingurita rozmarin uscat
  • 1 lingurita rasa usturoi granulat
  • 1/2 lingurita pasta ungureasca iute de ardei
  • 1/4 lingurita fulgi chilli
  • 4 linguri ulei masline
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac:

  1. Pieptul de pui se sareaza si se maseaza bine cu zeama de la o lamaie .
  2. Se condimenteaza in continuare cu roszmarin si usturoi granulat .
  3. La urma se unge cu pasta iute de ardei si putin ulei , apoi  se maseaza din nou bine.
  4. Se poate lasa pieptul de pui la marinat la rece de la o ora pana peste noapte .
  5. Se pune pieptul cu putin ulei in tigaia Wok si se pregateste sub capac cam 10 minute .
  6. Pieptul va fi mai mult inabusit pentru ca va elibera din umiditatea proprie .
  7. Dupa 5 minute se intoarcE pe partea ceialalta si se continua pregatira sub capac .
  8. Aveti grija sa nu il ardeti . Folositi foc mediu .
  9. Bucata de pui este patrunsa daca il apasati cu furculita si este ferm .
  10. Se scoate pe o planseta carnea si se lasa sa se odihneasca inca 10 minute sub o bucata de hartie de copt .
  11. Se feliaza carnea si se serveste alaturi de garnitura si salata preferata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ostropel