Piept de pui in crusta de fulgi de porumb

de mamaieelena in Aperitive / Garnituri, 6 Feb 2012 | 4728 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 ou
  • 3 linguri cu faina
  • apa gazoasa
  • sare
  • piper
  • fulgi de porumb
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui in crusta de fulgi de porumb:

Pieptul de pui fara os si piele se spala si se tamponeaza cu hartie prosop, dupa care se taie pe lungimea lui fasii nu prea groase pe care le vom da cu sare si piper. Le lasam deoparte si pregatim sosul in care vom tavali bucatile de piept inainte de a le praji. Sosul se pregateste astfe: oul batut bine cu sare, se adauga faina treptat, sa nu faca cocoloase si se desface cu apa gazoasa pana se obtine un sos mai gros sa poata sta pe carne. Dam carnea prin acel sos si apoi tavalim pe toate partile in fulgii de porumb care apoi punem in tigaie la prajit. Cand este rumenit bine scoatem pe hartie absorbanta si repetam figura pana finalizam toata carnea. Se pot consuma alaturi de o garnitura de legume, orez sau chiar cartofi. Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui in crusta de fulgi de porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

mamaieelena 1

07.02.2012, 22:10

multumesc dragelor pentru aprecieri

mihaelar63 1

10.02.2012, 14:54

O prtioara va rog sa ma edific daca mananc tot puiul sau nu .

mamaieelena 1

10.02.2012, 17:06

mihaela pentru tine oricand am o portie care te asteapta

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele cu parmezan