Piept de pui cu ciuperci si mozzarella

de angyb in Pui, 3 Mai 2013 | 7845 vizualizari

 

Ieri cand am vazut reteta lui Gaby cu ficatei am hotarat sa o incerc si eu dar cu piept de piu ca a meu nu se omoara dupa ficatei

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 300 g ciuperci la borcan
  • 1 ceapa
  • 3 galbenusuri
  • 200 g smantana pt.gatit
  • 50 g parmezan
  • 150 g mozzarella
  • 100 ml vin alb
  • sare,piper,nucsoara
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu ciuperci si mozzarella:

Taiem ceapa marunt si o punem la calit intr-un pic de ulei de masline ,adaugam pieptul de pui taiat marunt .Lasam sa se rumeneasca dupa care adaugam ciupercile si  vinul alb si lasam sa fiarba la foc mic pana cand se evapora vinul.

Ungem cu ulei de masline o tava termorezistenta si cu o paleta scoatem pieptul de pui si ciupercile. Amestecam galbenusurile cu smantana si parmezanul condimentam cu sare ,piper si un pic de nucsoara si turnam peste pieptul de pui.

Dam la cuptorul preincalzit la 160 de grade 25 de minute dupa care scotem tava din cuptor si adaugam mozarella taiata marunt .Mai dam la cuptor inca 10 minute pana cand aceasta se topeste.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu ciuperci si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Kebab libanez de pui