Piept de pui cu ciuperci in sos de smantana

Pieptul de pui se curata de pielite, se spala si se taie cubulete mici, se adauga intr-un ceaun cu 1 lingura de unt sau margarina, dupa care se adauga si borcanul de ciuperci scurs de zeama. Se lasa la calit, se adauga vinul rosu, asezonam cu sare, piper, boia dulce, patrunjel maruntit, usturoi granulat si putin cimbru. Cand e aproape facut se pune bulionul si smantana, se amesteca bine si se mai lasa putin pe foc.

Se serveste cu garnitura de cartofi natur si sfecla rosie