Clatim cartofii si curatam de coaja ;
Taiem in patru fiecare dupa care feliute nici prea groase nici prea subtiri ;
Condimentam cu sare , piper , chilli si boia ;
Incingem o tigaie cu ulei , cat sa acopere cartofii ;
Dam la prajit pana sunt rumeniti bine ;
Scoatem pe un servetel de bucatarie si lasam pana nu mai sunt uleiosi ;
Pieptul de pui il taiem felii ; Condimentam cu sare si piper ; Cu un ciocan pentru snitel , le batem bine ;
Pregatim un gratar de aragaz , punem la incins ;
Cand acesta este incins adaugam pieptul de pui si lasam la rumenit pe ambele parti ;
Usturoiul il curatam de coaja, taiem feliute subtiri si punem peste cartofi ;