Piept de porc fiert in zeama de varza

de Constelatialeu in Mezel de casa, 30 Ian 2019 | 11860 vizualizari

 

Astept parerile la post restant.....dupa 1 februarie....:D

 

INGREDIENTE

  • cca 1,800 g piept de porc cu os
  • zeama de varza cca 5 l
  • 2 linguri otet
  • 1 lingura sare grunjoasa
  • piper boabe
  • condimente pentru carne de porc de la delikat
  • boia dulce
  • boia iute
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc fiert in zeama de varza:

Bucata de piept daca este inghetata, o lasam la dezghetat, apoi o asezam intr-o oala incapatoare ( 10 l), peste turnam zeama de varza, adaugam sare si boabele de piper si punem oala sa fiarba la foc domol, dupa cca 2 ore adaugam si otetul si mai lasam sa fiarba cca 2 ore. Scoatem pieptul de porc din zeama , ii scoatem oasele si il lasam sa se linisteasca cca 20 min, dupa care il tamponam cu servet si il tavalim prin condimente si boia. Se lasa la racit si apoi se pune in traista si se pleaca cu el la Praidalion.....acolo se da verdictul....sa ne fie cu pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc fiert in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Slanina fiarta cu boia si usturoi