Delicios si lipicios.
Pieptul de porc se taie felii cam de 15 mm grosime si se condimenteaza bine. Cartofii noi curatati se taie felii nu prea subtiri si se pun intr-un vas de sticla termorezistenta impreuna cu ceapa si usturoiul verde tocate.
Se adauga boia, ulei, condimente, sare, piper, verdeata. Puneti deasupra feliile de carne si dati tava la cuptor pentru o ora.
Pofta buna.
1
Daca nu este destul de frageda carnea, puteti sa o stropiti cu 50 ml vin si mai dati vasul la cuptor pentru inca 10 minute la foc foarte mic.