INGREDIENTE
- 1 Kg piept curcan
- 100 ml iaurt
- 2 linguri mustar
- 2 linguri ulei masline
- 1 lingura hrean razuit
- sare
- piper
Pt pane :
- 150 gr faina alba
- 2 oua
- lapte
- sare
- ulei pt prajit
17comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan parizian:
Spalati pieptul de curca , il taiati felii foarte subtiri.
Amestecati iaurtul cu mustar, ulei masline, hrean , sare si piper .
Puneti carnea de curcan in aceasta compozitie si dati la rece cateva ore .
Din faina oua, lapte si sare dupa gust preparati o maia de consistenta unei smantani subtiri.
Dati feliile de carne prin faina alba , apoi prin maia si prajiti in ulei fierbinte .
Scoateti snitelele pe un servet absorbant de hartie .Sunt bune si calde cat si reci.
TIPS-URI
1
Carnea de pasare macerata in iaurt devine incredibil de gustoasa si pufoasa .
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan parizian" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
