Penne Rigate cu ciuperci de roua si praz

Punem pastele la fiert, in multa apa clocotita cu sare, le lasam la fiert cca. 7 minute.

Le trecem apoi scurt, sub jet de apa calda si le scurgem de apa.

Punem uleiul in tigaie, adaugam prazul taiat rondele si ardeiul congelat.

Lasam la sotat 4-5 minute, apoi adaugam ciupercile si putina apa (100 ml).

Lasam sa se gateasca la foc mediu cca 10-15 minute, apoi adaugam pastele peste legumele sotate, asezonam cu sare si piper si servim.

Pofta buna!