Un deliciu,incercati si voi si va asigur ca am dreptate.Curcubeu pe cerul gurii este cea mai potrivita descriere.
Se fierb pastele in apa cu sare timp de 8-10 minute sau dupa indicatiile de pe ambalaj. Apoi se scurg.
Ceapa si salamul se taie felii potrivite si se calesc intr-o tigaie cu putin ulei. Adaugam rosile taiate din conserva, condimentam dupa gust cu sare si piper.
Intr-un vas de yena asezam un rand de penne, peste care radem cascaval, un strat de sos preparat, presaram oregano, inca un strat de penne, unul de sos, radem cascaval si adaugam ouale batute cu smantana si presaram oregano.
Dam la cuptor la 200 de grade pana se rumeneste deasupra.
Pofta buna.
1
Putem adauga si lapte in loc de smantana sau combinat si batem cu ouale.
2
Putem face orice sos la paste.
3
Dupa ce au fiert pennele si le-am scurs le putem stropi cu putin ulei ca sa nu se lipeasca intre ele.