Buns - mici paini umplute .....
chimen, cascaval ras, susan, 1 ou
Se scot ingredientele din frigider inainte.
Se dizolva drojdia in apa calda.
Se face un aluat potrivit de tare, se lasa sa se odihneasca 1-2 ore.
Eu l-am facut cu masina de paine.
Se intinde o foaie, se taie patrate de 10 cm.
La mijloc punem ketchup, sunca, cascaval ras.....
Se acopera cu un alt patrat si se apasa bine marginile.
Se ung cu ou batut (alt ou), se presara un pic de cascaval ras.
Cu acelasi aluat am facut si saratele- vezi aici
Pofta Buna !!!!
1
se pot face cu aluat de paine ...pentru hamburger
2
se pot umple cu ton, pui.....