Pateu de linte

Intr-o cratita adaugam lintea,1 morcov curatat si taiat felii,foaia de dafin,sare si punem la fiert cca 15 min.(din momentul ce fierbe apa)

Intre timp curatam morcovul il dam prin razatoarea mica,ceapa o curatam si o tocam marunt,

In tigaie adaugam putin ulei de masline,morcovul,lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam ceapa,turmenic,sare si piper dupa gust.

Lasam sa se caleasca putin dupa care oprim focul,

Scurgem lintea de apa,scoatem foaie de dafin,adaugam usturoiul curatat si taiat feii,ceapa calita si pisam pana devine o pasta fina.