Pate de pui cu ciuperci

de CookieMonster in Aperitive / Garnituri, 8 Apr 2013 | 10981 vizualizari

 

Este o alternativa sanatoasa si gustoasa a pateului din comert.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat
  • 3 cepe
  • 4 catei de usturoi
  • coditele de la 500 g ciuperci
  • 1 pahar de vin rosu
  • 1 lingurita de unt
  • ulei
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate de pui cu ciuperci:

1. Se spala bine ficatul si se pune la scurs.

2. Ceapa si usturoiul se curata, se toaca marunt si se pun la calit in putin ulei incins impreuna cu putina sare. Cand ceapa devine sticloasa adaugam coditele de ciuperci spalate bine si tocate marunt.

3. Dupa 5 min adaugam ficatul si lasam inca 5 minute si adaugam vinul. Semiacoperim oala si lasam sa scada lichidul.

4. Cand lichidul este aproape evaporat adaugam untul, asteptam sa se topeasca, asezonam cu sare si piper si luam de pe foc.

5. Se marunteste cu blenderul de mana.

Se serveste rece, daca aveti rabdare :)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (33)

diaconta 1

09.04.2013, 09:38

Foarte bun pateul facut in casa

COSTEO 1

09.04.2013, 09:55

e bun tare

CookieMonster 1

09.04.2013, 10:05

Multumesc mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pateu din ficat de curcan cu verdeturi de Provence