Păstrăv la cuptor în folie

de elucubratiiculinare in Pastrav, 7 Dec 2014 | 18217 vizualizari

 

Simplu si de mare efect :)

 

INGREDIENTE

  • 2 bucăți păstrăv
  • 1 lămâie
  • 2 crenguțe proaspete de mărar
  • sare
  • piper negru
  • ulei
  • pentru servire:
  • mărar și ceapă verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Păstrăv la cuptor în folie:

Încălzim cuptorul la 220 grade C. Pregătim 2 folii. Eu am preferat de data aceasta hârtie pergament în locul foliei de aluminiu.

Stropim cu ulei folia, așezăm un păstrăv pe folie, îl condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat. Punem în interiorul păstrăvului, câte o crenguță de mărar și 2 felii de lămâie. Stropim peștele bine cu ulei. Ne asigurăm că peștele este în mijlocul foliei și împachetăm strângând bine marginile. Repetăm operația și cu cel de-al doilea păstrăv. Punem pachetele pe o tavă și dăm la cuptor pentru 20-25 minute. Pachetul se desface cu grijă, pentru că aburul din interior este foarte fierbinte.

Se servește cu ceapă verde și mărar proaspăt tocat. Feliile de lămâie sunt obligatorii.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Păstrăv la cuptor în folie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav pe varza la cuptor