Pastrav cu sos de ciuperci

de ianculubita in Pastrav, 14 Mar 2012 | 6781 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de pastrav
  • condimente pentru peste
  • SOS
  • 500 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri mustar de Dijon
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1/2 pahar vin alb
  • 2 linguri ulei
  • 200 ml smantana lichida
  • sare, piper
  • orez pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav cu sos de ciuperci:

Pestele curatat,spalat,uscat,condimentat,il pui in tava si-l stropesti cu ulei,dai tava la cuptor pentru 10-15min.In acest timp pregatesti sosul,intr-o tigaie cu ulei,calesti ceapa taiata pestisori,adaugi ciupercile cubulete,le lasi la inabusit 10min.adaugi vinul,faina amestecata cu smantana si mustar,condimentezi,adaugi si zeama de lamaie,apoi rastorni sosul in tava peste peste si mai lasi 5-6min;servesti cu garnitura de orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

bucatarimcudiana 1

15.03.2012, 14:48

ffffffffffff bun

Sim0na 1

15.03.2012, 18:17

delicios arata!

Aurelia 07_07 1

16.03.2012, 08:10

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav la cuptor