Paste trofie cu scoici

de - Andreea - in Paste, 16 Ian 2020 | 2386 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr paste tip trofie
  • 500 gr scoici
  • 2 catei de usturoi
  • 50 ml vin alb
  • patrunjel
  • sare
  • ulei de masline
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste trofie cu scoici:

Eu am folosit scoici deja curatate.

In cazul in care aveti scoici ce trebuiesc curatate, procedati astfel: puneti scoicile sub un jet de apa rece si curatati cu un burete de sarma. Apoi cu o miscare ferma si rapida trageti ''barba''. Clatim inca o data sub jet de apa rece. 

Intr-o tigaie calim cei doi catei de usturoi in putin ulei de masline. 

Dupa 1 minut, adaugam scoicile, vinul alb,piperul si acoperim cu un capac agitand tigaia din cand in cand . 

Cand scoicile s-au deschis inseamna ca sunt gata. Le scoatem intr-un vas si strecuram lichidul din tigaie.

Apoi punem si lichidul si scoicile inapoi in tigaie . 

Intre timp ,punem o oala cu apa la fiert.Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si pastele.Amestecam din cand in cand si le fierbem conform indicatiilor de pe ambalaj.

Cand s-au fiert le scurgem bine de apa si le punem in tigaia cu scoici.

Lasam cateva minute la foc iute si servim presarate cu patrunjel proaspat . 

Se servesc imediat. 

Pofta buna ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste trofie cu scoici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste homemade cu sos de rosii, busuioc si chiftelute de pui