Paste la cuptor cu carnati si cascaval

de mirela0911 in Paste, 22 Ian 2017 | 11488 vizualizari

 

Poate constitui un pranz delicios sau de ce nu, o cina satioasa!  

 

INGREDIENTE

  • 500 g paste patrate
  • 400 g carnati (3 bucati)
  • 250 g cascaval Delaco
  • 1 ceapa alba
  • 3-4 catei de usturoi
  • patrunjel verde tocat
  • 200 g smantana
  • 50 ml ulei
  • sare, piper dupa gust
  • ardei iute optional
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste la cuptor cu carnati si cascaval:

Se taie carnatii felii. Ceapa se curata si se taie julienne. Se curata usturoiul si se taie feliute sau pisat. Intr-o tigaie, se prajesc carnatii in ulei, se adauga ceapa, usturoiul si patrunjelul. Daca optati si pentru ardei iute, acum se pune si acesta. Se amesteca totul si se lasa la prajit timp de 1 minut.

Se fierb pastele in apa clocotita cu sare, amestecand din cand in cand, pana sunt al dente, apoi se strecoara, dar nu se clatesc cu apa. Peste paste, se toarna smantana si cascavalul dat pe razatoarea mica, se amesteca, apoi se adauga carnatii pregatiti inainte. Se amesteca totul, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Se toarna compozitia intr-un vas de yena si se da la cuptorul preincalzit timp de 30 de minute, ca sa se rumeneasca. Se scoate din cuptor, se lasa putin sa se odihneasca, apoi se serveste cu smantana si cascaval ras deasupra si bucatele mici de ardei gras rosu, pentru culoare. 

Pofa buna!

 

TIPS-URI

1

Eu nu am pus ardei iute, deoarece era carnatul picant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste la cuptor cu carnati si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu pui