Paste in sos de rosii cu Chorizo si dovlecel

de Satisfyyourcravings in Paste, 29 Mai 2018 | 2710 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame paste (eu am folosit sub forma de animalute)
  • 500 ml passata
  • 1/2 Chorizo
  • 1 dovlecel
  • 1 lingura rozmarin uscat
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 linguri Parmezan ras
  • cateva frunze de busuioc
  • sare, piper
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste in sos de rosii cu Chorizo si dovlecel:

Dovlecelul si Chorizo se taie cuburi. Usturoiul se piseaza, iar frunzele de busuioc se rup bucati. 

Se fierb pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intre timp, se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se adauga Chorizo si dovlecelul. Se soteaza la foc mare spre mic cateva minute, pana cand dovlecelul se inmoaie usor. Se adauga rozmarinul si usturoiul, se lasa la gatit 1 minut, apoi se adauga passata. 

Se fierbe 10-20 de minute, la foc mic. Se adauga pastele si mare parte din Parmezan, impreuna cu frunzele de busuioc. Se lasa 1-2 minute, apoi se servesc cu Parmezanul ramas.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste in sos de rosii cu Chorizo si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

ieri la 09:53

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

pe 27.08 la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

pe 26.08 la 22:51

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu ciuperci si sos alb