Punem intr-o oala apa la fiert cu un pic de sare. Cand incepe sa dea in clocot punem pastele si le acoperim cu un capac, le lasam, sa fiarba circa 8-10 minute.
Intr-o tigaie incinsa punem untul la topit, punem ceapa tocata marunt, lasam sa se caleasca putin, iar dupa aceea pieptul de pui taiat marunt, asezonam cu sare, piper si oregano. Ca sa nu se arda untul punem o picatura de ulei de masline. Dupa ce au fiert pastele le punem in tigaie si lasam pe foc cam 3-4 minutele.
Se servesc calde.