Paste cu branza la cuptor

Se incalzeste cuptorul la 170°.

Pentru inceput se fierb pastele in apa cu sare si o lingura de ulei.

Cand sunt fierte se strecoara.

Trei linguri de smantana se pune deoparte.

Intre timp se pregateste crema de branza:

Eu am pisat telemeaua cu o furculita ,am adaugat branza Philadelphia,2 oua,smantana,piperul si am amestecat compozitia pana a capatat o consistenta cremoasa.

Am pus pastele, intr-un vas termorezistent, amestecate cu crema de branza.

Apoi am preparat din un ou,parmesan si smantana pusa deoparte, o crema de ornat deasupra,ii formeaza o crusta frumoasa si delicioasa.

Se lasa la cuptor ,la temperatura medie,pana devine aurie.

Se serveste calda,mie imi place si rece.