Un aperitiv simplu si rapid pentru cei care indragesc preparatele din peste si nu numai. :)
Scurgem fileurile de sardine de ulei si le lasam la desarat in lapte, pentru minim 20 minute.
Scurgem fileurile de lapte, le punem intr-un bol.
Adaugam untul la temperatura camerei, piperul, zeama de lamaie si mixam pana obtinem o pasta.
Tocam marunt ceapa verde si o adaugam in compozitie. Amestecam.
Servim pasta de sardine pe felii de paine prajita si decoram si bucatele de ceapa verde.