se prepara foarte rapid dar trebuie mancata la fel de rapid pentru ca avocado se oxideaza repede si isi schimba rapid culoarea...
Avocado se taie in jumatate, se da deoparte samburele si se scoate miezul cu ajutorul unei lingurite.
Precizez din nou ca e important sa ne miscam repede sa nu se oxideze miezul din avocado in contact cu aerul.
Zdrobim pulpa de avocado cu o furculita, adaugam usturoiul pisat sau cel granulat, 2 linguri de crema de branza Ceva Fin, sare dupa gust si amestecam totul foarte bine.
Se serveste cu rosii cherry, rondele de praz si paine neagra.
O minunatie, pofta buna!!