Fac aceasta reteta de pasca pe care o stiu de la mama mea pe care o ador. este ffff buna.!!
INGREDIENTE
- 500 gr branza proaspata de vaci,
- 6 oua,
- 3 linguri de faina,
- jumatate esenta rom,
- 1 esenta vanilie,
- coaja rasa de la 1 lamaie si de la 1 portocala,
- 250-300 gr zahar,
- 4 linguri de gris,
- 3 linguri smantina,
- 100 gr stafide,
- 2 linguri unt{ margarina,} la temperatura camerei
- 1 pliculet zahar vanilat,
- 1 pliculet praf de copt{15 g}
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pasca cu branza proaspata de vaci:
Se separa albusul de galbenus se freaca galbenusurile bine cu zaharul adaugam margarina se amesteca cu branza pina se omogenizeaza Apoi punem praful de copt stins in zeama de lamaie, punem smantina le amestecam bine, batem albusurile separat punem lamaia rasa si portocala, esentele, zaharul vanilat si stafidele si omogenizam bine pina optinem o compozitie consistenta.
Ungem tava cu ulei tapetam cu faina si gris apoi turnam compozitia o ornam cu ce doriti si bagam la cuptor 175 de grade pt 35 min.
TIPS-URI
1
O puteti orna dupa ce o lasati la cuptor 10 min sa prinda o crusta{coaja} sa nu se lase in compozitie rahatul,stafidele etc [ornatul}
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
