Parjoale surpriza

de lenca21 in Mancaruri cu carne, 27 Dec 2009 | 7248 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

400 gr de carne tocata
1ou
3 linguri de parmezan
1cartof crud
sare
piper
dafin
miez de paine(2-4felii)
1 ceapa
2 tulpini de telina
mustar
2-3 linguri de lapte

lenca21

Bucataras incepator

4 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: parjoale, retete Mancaruri cu carne

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parjoale surpriza:

se mesteca 400gr de carne tocata (mixt vita-porc) cu1ou, 3 linguri de parmezan,si amestecul urmator, macinat in blender (sa fie ca o crema):

Amestecam totul cu carnea si dam la frigider 2ore.

Separat se fierb 3 oua si se racesc

Impartim carnea in 3 parti si facem 3 maxi parjoale cu oul in mijloc. Dam prin pesmeti deasupra si invelim in aluminiu

Se da la cuptor cca 1 ora, dupa care se deschid pungile si mai coacem cca 20min ca sa rumeneasca deasupra 220° Inainte de a taia feliile se lasa putin sa se raceasca ca sa ramina carnea mai compacta. POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale surpriza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Storcator profesional prin presare la rece CS600

- 1500 lei

7499.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Reteta de parjoale moldovenesti cu carne de pui

de Constelatialeu 9

Parjoale - reteta inspirata de la nemuritorul Radu Anton Roman

de marcela1979 1

Piure de cartofi cu chiftele si sos marinat

de maria_ilie 1

Musaca de cartofi cu carne de porc

COMENTARII (3)

rivka 1

27.12.2009, 16:38

rivka 1

28.12.2009, 15:24

am facut si eu azi ca am avut o punguta de 200 gr de carne tocata de vita si nu stiam oricum ce sa fac cu ea...ouale mele sunt enorme dci mi-au iesit doar 4 bile, mari, nu le-am mai pus in staniol doar prin pesmet, fff repede s-au facut 30minute.
mi-au iesit 4, foarte bune, le mai fac sunt spornice.