Parfait de ciocolata cu menta

de Bunica in Dulciuri, 22 Mai 2016 | 4930 vizualizari

 

Un parfait cremos și delicios.

 

INGREDIENTE

  • 200 ml. frișcă lichidă
  • 300 g. smântână cu 30 % grăsime
  • 200 g. zahăr
  • 3 gălbenușuri+1 ou întreg
  • 3 linguri lapte
  • 200 g. ciocolată cu mentă(2 tablete)
  • 200 ml. frișcă lichidă
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfait de ciocolata cu menta:

Gălbenușurile + oul întreg, zahărul, laptele se pun intr-o cratiță.

Se amestecă până la încorporare si se fierb la foc mic sau la bain marie până la obținerea unei creme de consistența unei smântâni .

Pune pe foc  frișca lichidă și o aduci pâna la punctul de fierbere.

Adaugă ciocolata cu mentă ruptă în bucăți.

Amestecă până la omogenizarea ciocolatei.

Mixează smântâna până obții o frișcă fermă.

Omogenizează toate compozitiile.

Pune compoziția într-un vas și dă la congelator pentru câteva ore.

 

TIPS-URI

1

Poti folosi ciocolata cu aroma preferată.

Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait de ciocolata cu menta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

AndrutzaP 1

23.05.2016, 09:20

Super bun Buniiiii!!

Rocsi 1

23.05.2016, 21:05

Auuu, ce minunatie de combinatie!

Merisor 1

24.05.2016, 07:14

Buniiiii, ce bu la tine acolo!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cozonac fara framantare - reteta mea nr. 100