Papricas cu piept de pui

de Rahela Velicu in Pui, 14 Ian 2017 | 7676 vizualizari

 

O mancare delicioasa care se face usor, iar rezultatul este ...minunat!

 

INGREDIENTE

  • 2 buc. piept de pui
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 3-4 linguri de sos de tomate
  • 2 oua
  • 100 g faina
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • ardei boia
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas cu piept de pui:

Tocam ceapa si ardeiul si le punem la calit in ulei incins. Le lasam cateva minute pana cand se inmoaie, nu sa se prajeasca bine, si adaugam apoi carnea taiata in bucati de marimea dorita ( eu le-am taiat cuburi).

Lasam inca 10 minute la calit, apoi adaugam bulionul dizolvat intr-o cana de apa.

Daca este nevoie, mai adaugam apa, sa acopere carnea. Adaugam sarea, piperul si ardeiul boia si lasam la fiert.

Preparam galustele din faina: batem cele doua oua, adaugam faina si un praf de sare si amestecam bine. Galustele le adaugam in sos, inainte cu 15 minute sa stingem focul, dar sa fie suficient sos ca sa fiarba bine.

Luam o lingurita, o bagam in sos, apoi luam compozitie de galuste si punem in mancare. De fiecare data cand punem galuste, bagam lingurita in sos fierbinte.

Lasam la fiert 15 minute, adaugam patrunjelul si putem stinge focul.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi si cu mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui spaniol cu chorizo si cartofi