Papillotes de crap umplut cu ciuperci

de ianculubita in Crap / Caras, 8 Mar 2013 | 4287 vizualizari

 

Reteta asta chiar va rog s-o incercati daca mancati si va place pestele pentru ca este minunata!!

 

INGREDIENTE

  • 2buc fileuri de crap
  • 6ciuperci
  • 50g unt
  • 1ceapa mica
  • 3catei de usturoi
  • 1varf lingurita nucsoara
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • 1lingura bulion
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papillotes de crap umplut cu ciuperci:

Din cele 2fileuri,face 4 bucati,le dam cu sare si le lasam deoparte

In tigaia cu unt calim ciupercile taiate cubulete mici,ceapa si usturoiul de asemenea tocate marunt,adaugam patrunjelul,nucsoara,sare,piper si bulionul;

lasam sa scada iar dupa ce s-a racit impartim compozitia pe doua felii de peste,acoperim cu celelalte,prindem cu scobitori,apoi fiecare portie o punem pe hartie de copt,picuram cate 1lingura de ulei de masline pe fiecare,strangem capetele hartiei,legam si le punem in tava la cuptor si le lasam la foc mic 30min;

cu cateva minute mai inainte desfacem hartia sa se rumeneasca pestele;

se servesc imediat cu felii de lamaie.

TIPS-URI

1

eu am folosit alta metoda pentru ca am luat reteta dintr-o carte din Franta care are si formele speciale,dar foarte bine va reusi si in hartie;

2

cand puneti scobitorile sa va uitati cum am procedat eu

Daca ti-a placut reteta noastra "Papillotes de crap umplut cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap cu sos de rosii si usturoi