Painici umplute

de raluxas in Aperitive / Garnituri, 13 Noi 2010 | 8362 vizualizari

 

O gustare rapida, satioasa.

 

INGREDIENTE

Pentru aluat 

  • 275 ml apa 
  • 1,5 lg sare 
  • 465 g faina 
  • 1/2 cub drojdie 
  • 2 Lg ulei 

Pentru umplutura: 

  • 1-2 cabanosi sau ceafa afumata de porc/kaiser 
  • 1/2 ceapa 
  • cascaval ras 
  • 1/2 ardei 
  • sare si piper 
  • busuioc 
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici umplute:

Se framanta aluatul pana nu se mai lipeste de maini sau se pun ingredientele pentru aluat la masina de facut paine pe programul de framantare si crestere. 
Se imparte aluatul in parti egale (depinde cate painici vreti sa obtineti) , apoi fiecare parte sa intinde in forma dreptunghiulara. 
Se pune umplutura pe 3/4 din suprafata aluatului si apoi se ruleaza. 
Se fac mici crestaturi nu foarte adanci si se aseaza pe tava. Acum puteti sa le ungeti cu o pensula cu ou batut si sunt numai bune de introdus la cuptorul incalzit inainte. 
Se lasa pana devin aurii si se desfac putin acele crestaturi. 
Se servesc cu pofta! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici umplute" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

Bunica 1

14.11.2010, 08:26

Wow, ce frumoase sunt!

raluxas 1

14.11.2010, 10:41

sunt buuuuneee, isi mai lua sotul la pachet si nu munceam nici eu prea mult

lilik 1

15.11.2010, 15:38

arunca-mi si mie una

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 21:00

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

ieri la 11:05

Sos de ardei copți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 24.02 la 10:39

Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare

pe 23.02 la 09:36

Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

pe 20.02 la 17:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]