Painea bunicii VanDoren's

de RuxyRux in Piine, 14 Feb 2011 | 5820 vizualizari

 

O paine de casa pufoasa si fooooaaarte gustoasa...si o reteta pe care bunica Van Doren's a lasat-o cand avea 90 de ani( pe mine sincer m-a impresionat povestea)...

 

INGREDIENTE

  • 3 cani apa calda( 600 ml)
  • 3 linguri drojdie uscata
  • 3 linguri sare( rase!!!)
  • 4 linguri ulei vegetal
  • 4 linguri zahar
  • 8 cani /900 gr faina
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painea bunicii VanDoren's:

Cerneti faina toata intr-un vas.

Luati din total 4 cesti de faina si puneti in vasul de framantat. Faceti o mica gropita in mijloc.

Adaugati drojdia , deasupra zaharul, apoi sarea pe margine, uleiul si apa. Amestecati bine si cand incepe sa se lege aluatul, usor, usor turnati si restul de faina amestecand foarte bine. Framantati atat cat sa incorporati bine faina( e posibil sa mai aveti nevoie de un pumn mic de faina in plus fata de cantitate).

Lasati sa dospeasca o ora la cald acoperind vasul cu un servet. Cand volumul s-a dublat impartiti aluatul in doua si puneti-l in doua tavi tapetate cu hartie de copt. Lasati sa creasca pana in marginea tavii si apoi dati la copt la cuptorul incins la 175 grade pentru 40-45 de minute.

Nu taiati niciodata painea fierbinte. Daca va este pofta mai bine rupeti bucati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Painea bunicii VanDoren's" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici in tigaie cu ceapa verde si bacon