Paine rapida cu cartofi

de divainbucatarie in Piine, 19 Ian 2011 | 6684 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g cartofi fierti
  • 100 ml apa calduta
  • 320 g faina
  • 1 lingurita smantana
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingurita de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine rapida cu cartofi:

Pentru inceput pasam cartofii fierti. Adaugam apa calda si smantana, apoi pasam pana iese o crema. Punem peste pireul de cartofi faina pe care am amestecat-o cu sare si drojdie.Framantam aluatul bine. Va ramane putin lipicios. Presaram putina faina si il lasam sa dospeasca cam 30 de minute intr-un loc cald.

Cand aluatul este crescut (isi dubleaza volumul), il mai framantam inca 2 minute pe o suprafata preasarata cu faina. Formam o paine rotunda de aluat pe care o asezam intr-o tava, pe hartie de copt. Coacem painea in cuptorul preancalzit la 220°C pentru 20 de minute, apoi scadem temperatura la 200°C pentru alte 30 de minute. Cand o scoatem din cuptor daca dam cu degetul in ea trebuie sa sune a gol. Atunci este coapta.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine rapida cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

kamy 1

20.01.2011, 19:47

buna trebuie sa fie coltul ala sa-l pap cald

mimmi 1

21.01.2011, 22:04

Am salvat-o sa o fac si eu,ti-a iesit foarte frumoasa!

Mitinita 1

08.02.2011, 10:40

ce ardeleneasca pare!!!o sa incerc si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle porcusor Piggy