Paine pentru sandvisuri

de adry88 in Piine, 1 Mar 2013 | 3866 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 150 ml sana
  • 100 g kefir
  • 50 g unt
  • 1 lingura sare
  • 1 lingurita miere
  • 1 cub de drojdie
  • Uns
  • 1 galbenus
  • lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine pentru sandvisuri:

Drojdia o dizolvam in putina apa calduta, amestecam si lasam 5 minute sa faca besicute

Intr-un vas mai mare amestecam faina cu sarea si  facem o gaura in mijloc, adaugam drojdia, mierea si incepem sa framantam adaugand treptat sana si kefirul, la final framantam cu untul topit si racit,

Acoperim si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul,

Dupa ce a crescut framantam din nou cca 2-3 minute si ii dam forma lunguiata si asezam in tava de cozonac tapetata cu hartie de copt,

Acoperim si mai lasam la dospit cca 20 minute

Ungem cu un galbenus desfacut cu lapte si dam la cuptor pana se rumeneste frumos

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine pentru sandvisuri" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Paine alba de casa