Paine de ovaz

Se amesteca drojdia cu sarea si zaharul, apoi se adauga apa calduta si faina alba.

Punem semintele de floarea soarelui decojite,faina de ovaz si framantam aluatul cca 10minute.

La final turnam uleiul in fir subire pentru a-l ajuta sa se dezlipeasca de maini; il acoperim cu un servetcurat de bucatarie si il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Ungem o tava termorezistenta cu margarina, presaram seminte de in si asezam aluatul in forma.

Mai lasam la dospit alte 15 minute, intre timp preincalzim cuptorul si dam apoi tava la copt la temperatura de 165 grade, cca 50 minute.

este o painica usor amaruie de la faina de ovaz dar interesanta la gust.

Pofta buna!