Mixam ouale cu sare,drojdie, iaurt si branza de vaci.
Adaugam semintele,taratele, amidonul si fulgii de mei.
Preincalzim cuptorul la 180 grade.
Tapetam forma rotunda cu hartie de copt si turnam amestecul obtinut in tava.
Deasupra presaram semintele de susan.
Lasam la dospit cca 30 minute, apoi dam tava la cuptor pentru 40 minute.
Facem testul cu scobitoarea, scoatem painea din tava si o lasam la racit pe un gratar metalic.
Portionam si servim.
Pofta buna!