Intr-un lighean de plastic se pune faina si in mijlocul ei se face o adancitura unde se pune drojdia,sarea,zaharul si 40 gr margarina peste toate acestea se toarna apa calduta si se amesteca bine totul cu toata energia.este gara in momentul in care se desprinde de lighean si de pe mana se lasa la odihnit cam 15 minute .cand e crescuta se amasteca iar si aluatul se imparte in trei parti egale si se impleteste .cumargarina ramasa se unge o forma potrvita de cozonac in care se pine painea si se lasa la crescut inca 10 min .Se da la cuptor pentru 30 de minute.
pofta mare !