se taie painea felii sau se cumpara o franzela
se bat ouale bine
se adauga laptele,zaharul,esenta si se amesteca bine
se pune ulei intr-o tigaie si se incalzeste
se trece felia de paine prin ou pe ambele parti si se prajesc pe ambele parti
se scot pe un servetel absorbant sa absoarba uleiul
se aseaza feliile pe o farfurie si se presara zahar dupa preferinta